Będąc blogerką kulinarną zebrałam sporą kolekcję książek kulinarnych. Teraz, kiedy kuchenna pasja nieco przygasła dużą część książek już wymieniłam lub obdarowałam nimi znajomych. A ponieważ cykl o wyklejkach zaczął kiełkować mi głowie już od dłuższego czasu, zanim książki wysłałam dalej w świat - wcześniej przejrzałam je pod tym kątem.
![]()
![]()
A propos kulinariów i książek – zapraszam do przejrzenia innego cyklu, który łączy obie te rzeczy, czyli co moi znajomi „Kulinarni czytają”.
Tymczasem wracam do tematu - oto kulinarne wyklejki:
Bogdan Gałązka, Kuchnia wielkich mistrzów Zakonu Krzyżackiego w Malborku; wyd. Oficyna Wydawnicza MULTICO 2009
Adraja dasa, Kuchnia Kryszny. Indyjskie potrawy wegetariańskie; wyd. The Bhaktivedanta Book Trust Int’l 1993
Smakowita kuchnia badawcza, wyd. FILO 2015 dla GFK
Maja i Jan Łozińscy, Bale i bankiety Drugiej Rzeczpospolitej, wyd. Prószyński i S-ka 1998
Marianne Nicolin, Herbata dla smakoszy. 130 recept na napoje i smakołyki, wyd. Oficyna Wydawnicza KALLIOPE 1997
Jarosław Dumanowski, Andrzej Pawlas, Jerzy Poznański, Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej książki kucharskiej z 1682 roku; wyd. Muzeum Pałac w Wilanowie 2012
Debra Mayhew, Encyklopedia zup; Dom Wydawniczy Bellona 2006
Danuta Łebkowska, Marek Łebkowski, Encyklopedia sztuki kulinarnej: Kuchnia rosyjska , Kuchnia meksykańska; wyd. Prószyński i s-ka
cdn. :)